노란오토의 따뜻한 집밥 레시피
콩나물 볶음 초간단 맛있는 반찬 만들기
콩나물볶음 초간단 맛있는 반찬 만들기콩나물은 정말 많이 먹고쉽게 접할 수 있는 국민 식재료이다.콩나물을볶아먹고, 무쳐먹고, 끓여먹고한다.오늘은 초간단하게 볶음을 만들어보자.콩나물 볶음재료는콩나물, 다진마늘, 파, 당근채,식용유, 설탕 1/2숟갈, 소금 1/2숟갈,참깨.(어른숟가락 기준)볶음냄비에 콩나물을 넣어준다.콩나물 위에 당근채를 넣어준다.파를 넣어준다.마늘도 넣어준다.식용유를 넣어준다.설탕도 넣어준다.소금도 넣어준다.냄비 뚜껑을 닫고 가스불을 켜준다.김이 모락 모락 올라오고콩나물 익은 냄새가 나면 가스불을 꺼준 후 약 3분 후 뚜껑을 열어준다.콩나물을 마늘, 파, 당근채와 잘 섞어준다.간을 본 후 참깨로 마무리 한다.아삭아삭 한 콩나물 볶음이 완성 되었다.조리방법도 간단해서 급할 때반찬없을 때 아주..
어묵 마늘쫑 매콤볶음 맛있는 반찬 만들기
어묵 마늘쫑 매콤볶음 맛있는 반찬 만들기반찬을 다 먹었으니 새로 해야한다.같은 반찬은 먹는 사람이나,하는 사람이나 별로 일 것 같아서같은 재료를 조금 다르게 해보고 싶다.아~~어묵과 마늘쫑을 매콤하게 볶아보자.어묵 마늘쫑 매콤볶음재료는어묵, 마늘쫑, 당근채, 다진마늘, 파,소금조금, 식용유조금, 설탕1숟갈,간장3숟갈, 고추장 1/2숟갈, 고추가루 1/2숟갈, 참깨.(어른숟가락 기준)끓는물에 소금 조금 넣고 마늘쫑을 데친 후 찬물에 헹군다.끓는물에 어묵을 살짝 데쳐준다.프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어준다.당근채도 넣어준다.파도 넣어준다.당근채, 마늘, 파를 볶다가 마늘쫑을 넣어준다.설탕을 넣어준다.간장을 넣어준다.고추가루를 넣어준다.고추장를 넣어준다.볶다가 어묵을 넣어준다.양념들이 어묵,마늘쫑 잘 ..
마늘쫑 무침 깔끔하고, 맛있는 반찬 만들기
마늘쫑 무침 깔끔하고, 맛있는 반찬 만들기깔끔하고 맛있는 반찬이 뭐가 있을까?생각하다가 마늘쫑 무침을 만들기로 했다.마늘쫑 무침재료는 마늘쫑, 소금조금, 설탕1숟갈,다진마늘, 간장1숟갈, 고추장 1숟갈, 고추가루1숟갈, 참깨조금.(어른숟갈 기준)끓는물에 소금 조금 넣고 마늘쫑을 데친 후 찬물에 헹군다.밍싱볼에 다진마늘, 간장, 고추장, 설탕,고추가루를 넣어준 후잘 섞어준다.양념장에 데친 마늘쫑을 넣어준다.맛있게 무쳐준다.간을 본 후 참기름을 조금 넣어준다.참깨로 마무리 한다. 마늘쫑 무침이깔끔하고 맛있다.마늘쫑 무침이 밥도둑 인것 같다.#마늘쫑무침
