양파 계란전 예쁘게 맛있게 부치기

양파 계란전 예쁘게 맛있게 부치기


작디 작은 양파를 구입했다.
전을 만들기에 딱 좋다.


그럼 한접시 부쳐보자.



양파 계란전

재료는
양파 작은 것 1개, 계란2개, 당근, 깻잎, 소금조금, 식용유.

계란에 소금을 넣어준다.

잘 저어준다.

가위로 계란끈을 잘라준다.

계란풀은 것에 당근과 깻잎을 넣어준 후
잘 섞어준다.

양파는 둥글게 썰고 큰모양 양파안에 작은 모양 양파를 넣어준다.
그리고 프라이팬에 식용유를 두르고 양파를 올려준다.

계란에 당근과 깻잎이 들어간 계란물을 양파 크기에 따라 넣어준다.

가스불은 약불로 해준다.

앞 뒤 노릇노릇하게 부쳐준다.

양파 계란전

접시에 예쁜 노란꽃이 피웠다.
봄이 생각난다.



예쁘고 맛있는 양파 계란전 부쳐서
밥상에 봄을 올려보자.




#양파계란전