노란오토의 따뜻한 집밥 레시피
스팸햄 고추장 볶음 스팸 요리 맛있는 만능 반찬 만들기
소팸햄 고추장 볶음 스팸 요리 맛있는 만능 반찬 만들기 요즘 물가가 정말 높아서 장바구니에 담는 것이 겁이나요. 그래도 집밥은 계속 되야겠지요. 오늘은 마트에서 스팸햄을 사가지고 왔어요. 스팸팸은 늘 집에 있었으면 해요. 비상용으로 아주 좋고, 활용도도 높아요. 스팸햄 고추장 볶음 재료는 스팸햄 작은 것 1캔, 양파 반개, 새송이 버섯 1개, 애느타리 버섯 한줌(팽이버섯, 새송이버섯, 애느타리버섯 등 선택 가능), 다진마늘, 파, 고추장 1,1/2숟갈, 설탕1숟갈, 식용유 조금, 참깨.(어른숟가락 기준) 프라이팬에 식용유를 넣고 다진마늘을 볶아준다. 양파도 넣고 볶아준다. 파도 넣고 볶아준다. 버섯도 넣어준다. 스팸햄도 넣고 볶아준다. 설탕을 넣어준다. 고추장도 넣고 잘 볶아준 후 간을 보고 참깨로 마무..
참치 순두부 찌개 맛있는 찌개 끓이기
참치 순두부 찌개 맛있는 찌개 끓이기 추운 요즘 국물이 생각난다. 집에 있는 재료로 뜨끈하고 맛있는 찌개를 끓여보자. 참치 순두부 찌개 재료는 순두부, 양파1/2, 다진마늘, 파, 고추가루1순갈, 팽이버섯,계란1개, 참치캔 1개,소금 조금, 식용유 조금,맛나는 애(선택사항) (어른숟가락 기준) 냄비에 식용유를 넣고 고추가루를 넣고 살짝 볶은 후 물을 넣고 끓여준다. 끓으면 참치캔을 넣어준다. 또 끓으면 양파를 넣어준다. 소금을 넣고 간을 해준다. 맛난애를 넣어도 된다. 다진마늘을 넣어준다. 순두부를 넣어준다. 팽이버섯을 넣어준다. 파를 넣어준다. 계란을 풀어준다. 간을 본 후 마무리한다. 뜨끈하니 맛있는 참치 순두부 찌개다. 먹고나니 개운하고, 깔끔하다. #참치순두부찌개
고등어 자반 조림 고구마줄기 넣고 맛있게 조리기
고등어 자반이 냉동실에 있길래 늘 구워서 먹어 이번엔 조림을 해보기로 했다. 요즘 제철인 고구마줄기 넣고 맛있게 조려보자. 고등어 자반조림 재료는 고등어 자반 한마리, 고구마줄기, 고추, 다진마늘, 파, 고추가루 1.1/2 숟갈, 간장4숟갈, 물엿 1숟갈, 후추가루, 소주 4숟갈, 물조금. (어른숟가락 기준) *고등어 자반은 쌀뜨물에 담가 비린내를 없앤준다. 밍싱볼에 고구마줄기, 고추, 다진마늘, 파를 넣어준다. 고구마줄기 넣은 곳에 간장, 물엿, 소주, 후추가루,고추가루를 넣고 잘 섞어준다. 냄비에 양념된 고구마줄기를 깔아준다. 고등어 자반을 올려준다. 다시 양념된 고구마줄기를 올려준다. 고구마줄기 얹은 고등어 자반을 조려준다. 고등어 자반에 고구마줄기를 넣으니 더 맛있다. 고등어와 고구마줄기가 정말 ..