고추양파볶음 반찬만들기

고추양파볶음 반찬만들기

고추를 사왔는데 너무 여리여리하다.
찜하고도 안 어울 릴 것 같다.

조리방법을 바꿔야한다.

그래 볶아보자.

양파와 함께 볶으면 좋을듯 싶다.

재료는
고추, 양파 1개, 마늘, 파, 식용유,
굴소스 2숟갈, 설탕 1/2숟갈, 참깨.
(어른숟가락 기준)

후라이팬에 식용유를 두르고 편으로 썬 마늘을 넣고 볶는다.

살짝 볶아진 마늘에 고추를 넣어준다.

양파도 넣어준다.

달달 볶다가 반 정도 익으면 굴소스를 넣어준다.

설탕도 넣어준다.

간을 본 후 파와 참깨로 마무리 한다.

고추양파볶음

굴소스를 넣고 간단하게 만들었다.
굴소스가 없으면 간장으로 해도 된다.

뚝딱
반찬 한가지를 만들었다.

이렇게 반찬이 하나씩 늘어나면
난 정말 뿌듯하다.


#고추양파볶음