야채 쏙쏙 토스트 식빵 이용요리 예쁘고 맛있게 만들기

야채 쏙쏙 토스트 식빵 이용 요리 예쁘고 맛있게 만들기


점심을
혼자 있게 되었다.
점심을 뭘 먹을까? 하고 식탁을 쳐다보니 식빵이 빙긋 웃는다.

그래 점심은 식빵 먹자.
쨈도 없네, 토스트 할까? 샌드위치 할까?
하다 새롭게 먹어보고싶다. 라는 생각이 들었다.



야채 쏙쏙 토스트
(이름은 내가 지었는데 이름 짓기 참 어렵다.)

재료는
식빵 2장, 계란 2개, 양파, 양배추, 파, 햄, 당근, 설탕 1/2숟갈, 소금 조금, 식용유(또는 버터), 케찹, 마요네즈.
(어른숟가락 기준)

전처리는 야채와 햄 모두 다져준다.
식빵 속도 잘게 다져준다.

계란에 설탕을 넣어준다.

소금도 넣어준다.

잘 풀어준다.

야채와 햄 그리고 식빵속에 계란을 넣어준다.

잘 섞어준다.

프라이팬에 식용유(또는 버터)를 두르고 식빵 테두리를 올려준다.

식빵 안을 계란반죽을 꽉 채워준다.

앞, 뒤 노릇노릇 하게 부쳐준다.

익은 식빵 야채 쏙 토스트를 접시에 올리고 케찹과 마요네즈를 뿌려준다.

야채 쏙쏙 토스트

야채 쏙 쏙 토스트
부드럽고 씹는 맛 그대로 느껴지고 느끼하지 않고 정말 맛있다.


색깔도 예뻐 눈도 즐겁다.



집에 있는 자투리 야채 넣고 하니 좋은 것 같다.
아침식사 대용으로 간식 대용으로 정말 좋다.




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