양배추 무우 초무침 새콤달콤 곁들이 무침 만들기

양배추 무우 초무침 새콤달콤 곁들이 무침 만들기

저녁에 닭갈비를 먹으려고 하는데 곁들이 반찬이 없다.
그래서 급조했다.

요즘 무우가 참 맛있다.
그래서 양배추와 새콤달콤 무치기로 했다.




양배추 무우 초무침

재료는
양배추채, 무우채, 다진마늘, 파,
설탕 1숟갈, 소금1/2숟갈, 식초 3숟갈,
참깨.
(어른숟가락 기준)

밍싱볼에 다진 마늘 넣어준다.

설탕을 넣어준다.

소금도 넣어준다.

식초를 넣어주고 잘 저어준다.

양념소스에 무우채를 넣어준다.

양배추채를 넣어준다.

파도 넣어준다.

살살 버무려준 후 간을 본 후 참깨로 마무리해준다.

양배추 무우 초무침

양배추 무우 초무침이 닭갈비랑 너무 잘 어울린다.


새콤달콤하니 참 좋다.
곁들이 반찬으로 잘 만든 것 같다.




#양배추무우초무침