계란 당면전 맛있는 전 부치기

계란 당면전 맛있는 전 부치기



밥상에 메인요리가 없다.
메인요리는 주로 고기나 생선으로 하려고 하는데 이번엔 계란으로 해보려고 한다.


계란과 당면을 넣고 전을 부쳐 보려고한다.



당면불리기

당면은 뜨거운 물에 미리 담가 불린 후 채에 건져 준 후 잘게 썰어준다.




계란 당면전

재료는
당면 조금, 당근 조금, 파 조금, 계란 1개, 소금 조금, 식용유.


*당근과 파는 송송 아주 잘게 썰어준다.

계란에 소금을 넣어준다.

잘 풀어준다.

당면, 당근, 파에 계란을 넣어준다.

잘 섞어준다.

프라이팬에 식용유를 두르고 계란 당면전 반죽을 한 숟갈 떠서 올려준다.

동그랗게 올려준다.

앞 뒤 노릇노릇 부쳐준다.

계란 당면전

계란 당면전
겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 참 맛있다.


메인요리로도 좋다.





#계란당면전