가지 매콤 볶음 초간단 반찬 만들기
가지를 지난 주에 두개 나눔 받았는데 하나가 이상하다.
금방 망가질 것 같다.
얼른 반찬을 해야겠다.
가지매콤볶음
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ceKXhQ/btrJXUbgA5h/hMsXyhGuyua4tHjznKdOIK/img.jpg)
재료는
가지 1.1/2개, 홍고추 1개, 다진마늘, 파, 고추장 2/3숟갈, 설탕 1/2숟갈, 간장,2숟갈, 고추가루 1/2숟갈, 참깨, 식용유.
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밍싱볼에 설탕, 간장, 고추가루, 고추장을 넣고 잘 섞어준다.
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프라이팬에 식용유를 넉너히 드르고 다진마늘을 볶아준다.
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가지를 넣어준다.
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잘 볶아 익혀준다.
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양념장을 넣어준다.
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홍고추를 넣어준다.
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간을 본 후 파와 참깨로 마무리해준다.
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가지 매콤 볶음이 매콤하니 반찬으로 좋다.
맛있다.
가지로 반찬하나 만들었다.
#가지매콤볶음
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