풋고추 오이 무침 상큼하고 맛있는 반찬 만들기
상큼한 오이가 하나밖에 없다.
하나 무치려니 너무 작다.
그래서 냉장고를 보니 풋고추가
보인다.
요즘 우리집에 고추가 많다.
직접 따와서 보관 중이다.
고추 좋아하는 남편 덕분에 며칠째 고추 요리 만드는 중이다.
풋고추 오이무침
재료는
오이 1개, 풋고추, 양파,다진마늘,파,
소금 1/2숟갈, 설탕 1숟갈, 고추가루 1숟갈, 참깨.
(어른숟가락 기준)
밍싱볼에 설탕, 소금, 고추가루를 넣어준다.
다진마늘도 넣어준다.
오이도 넣어준다.
풋고추도 넣어준다.
양파도 넣어준다.
살살 버무려준다.
간을 본 후 파와 참깨로 마무리해준다.
풋고추 오이 무침이 상큼하고 맛있는 반찬이다.
풋고추가 더 맛있다고 한다.
반찬으로 참 좋다.
#풋고추오이고추
'집밥레시피' 카테고리의 다른 글
| 풋고추 무우 생채 시원하고 맛있게 무치기 (5) | 2022.10.07 |
|---|---|
| 동삼초 물김치 시원하게 담그기 (14) | 2022.10.06 |
| 돼지고기 고추볶음 맛있는 메인요리 만들기 (10) | 2022.10.04 |
| 고춧잎 초고추장 무침 맛있는 나물 반찬 만들기 (13) | 2022.10.03 |
| 고추 감자조림 밑반찬 만들기 (10) | 2022.10.02 |
