단호박전 아이들 간식 초간단 만들기

단호박전 아이들 간식 초간단 만들기

단호박에는
비타민 A와 베타카로틴이 풍부하게 들어있다.

이렇게 좋은 효능이 있는 단호박으로
아이들도 먹을 수 있는 것을 생각해보았다.

단호박전

재료는
단호박, 설탕 1숟갈, 소금1/3숟갈,부침가루 5숟갈, 튀김가루 5숟갈, 물, 식용유.
(어른숟가락)

믹서기에 단호박과 물을 넣고 갈아준다.

설탕을 넣어준다.

소금도 넣어준다.

부침가루와 튀김가루를 넣어준다.

잘 풀어준다.
반죽 농도는 약간 흘러내릴 정도로 이면 된다.

후라이팬에 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려준다.

노릇노릇 하게 부쳐준다.

단호박전

뜨거울 때 보다 약간 식었을 때 더 맛있는 전이다.

단호박을 갈아서 하니 이이들도 잘 먹을 수 있을 것 같다.

색깔도 참 예쁘고, 만드는 것도 정말 간단하다.


단호박전 아이들간식으로 강추다.



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