맛조개버터구이 고소하게 맛있게 구워보기

맛조개버터구이 고소하게 맛있게 구워보기

태안 갯벌에서 잡아 오셨다고 맛조개를
지인이 보내주셨다.
너무 감사하다.

맛조개 어떻게 먹어야 맛있을까?
그래 버터구이 해보자.


맛조개버터구이

재료는
맛조개, 마늘편, 버터 1숟갈.
(어른숟가락 기준)

후라이팬에 버터를 넣어준다.

버터를 녹여준다.

버터위에 맛조개를 올려준다.

맛조개 위에 마늘편을 올려준다.

맛조개가 익으면서 조개껍질이 열린다.
버터에 노릇노릇 구워준다.

맛조개버터구이

우와~~
왜? 맛조개인지 알 것 같다.
짭쪼름하고, 고소하고 정말 맛있다.

입안에 바다를 한입 베어먹은 것 같다.




#맛조개버터구이