참치 고추장을 야채 넣고 만들었다.
명절날 선물로 들어온 참치캔 이용 방법을 생각하다
쌈하고 먹을 수 있게 만들어 먹고 싶었다.
참치고추장
재료는
참치캔, 다진 양파, 다진 느타리버섯,다진 청양고추, 다진 마늘, 송송 썬 파, 고추장 2숟갈,
설탕 1/2 숟갈.
(어른숟가락 기준)
후라이팬에 참치캔 기름을 넣고 마늘을 볶아준다.
볶아진 마늘에 다진 양파를 넣고 볶아준다.
참치를 넣고 잘게 부숴준다.
송송썬 파와 다진 청양고추를 넣고 볶아준다.
고추장 2숟갈을 넣어준다.
설탕 1/2 숟갈을 넣고 마무리 한다.
상추하고도 좋고, 깻잎도 좋다.
밥에 비벼 먹어도 좋다.
쌈 많이 먹는 계절이 돌아왔다.
미리 만들어 놓고 먹으면 좋을 것 같다.
고기가 없어도 참치도 쌈하고 잘 어울린다.
#동원참치
#참치고추장
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