애호박과 소시지 두가지를 한번에 먹어보았다.
애호박은 아이들 성장발달, 암예방, 다이어트 효과, 탈모예방, 소화기계통에 도움 되고, 치매예방,두뇌개발,시력개선에도 좋은 효능을 가지고 있다.
애호박은 참 좋은 야채이다.
소시지는 옛날 추억의 도시락 반찬이다.
가끔 먹고 싶어진다.
애호박소시지전
재료는
소시지, 애호박, 계란 1개, 부침가루 조금, 식용유.
애호박과 소시지를 도톰하게 비슷한 두께로 썬다.
애호박 가운데를 소주잔으로 모양을 찍어낸다.
모양틀을 이용해도 된다.
동그란 모양이 나오도록 한다.
빈 동그라미 안에 소시지를 넣어준다.
부침가루를 앞 뒤 무쳐준다.
계란옷을 입혀 후라이팬에 부쳐준다.
노릇노릇
색깔도 예쁘다.
애호박 소시지전
애호박과 소시지 두가지를 한번에 먹으니
참 맛있다.
애호박의 상큼함이 소시지랑 잘 어울린다.
#애호박소시지전
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