브로콜리샐러드 된장소스와 맛있는 만남

브로콜리샐러드 된장소스와 맛있는 만남

브로콜리를 색다르게 먹는 방법을 생각하다가 된장과 함께 먹으면 어떨까?

그래서 만들었는데 맛있어서 이젠 자주 해 먹고 손님상에도 올린다.


브로콜리샐러드

재료는
브로콜리, 된장1/2숟갈, 설탕 1/2숟갈, 마요네즈 1숟갈.
데칠 때 소금 조금.
(어른숟가락 기준)

브로콜리는 식초물에 약 2분정도 담갔다가 세척한 후에 먹기 좋게 썰은 후
끓는물에 소금을 넣고 브로콜리를 약 2분정도 데쳐 찬물에 헹궈준다 .

밍싱볼에 설탕, 마요네즈, 된장을 넣고 잘 섞어준 후 데친 브로콜리를 넣고 소스와 잘 섞어준다.

브로콜리샐러드

정말 초간단 샐러드이다.
맛도 고소하고, 간간하니 맛있다.

된장의 콩이 눈에 보여 건강한 샐러드 느낌이 든다.

브로콜리 샐러드 난 참 맛있다.



#브로콜리샐러드