달래 계란말이 봄맛 느껴보기

달래 계란말이 봄맛 느껴보기

달래는 봄나물 중 우리가 좋아하는 봄나물이다.

달래는 만들어 먹을 수 있는 방법도 매우 다양하다.



달래 계란말이

재료는
계란 4개, 달래, 소금 조금, 식용유,
케찹.

계란에 소금 조금 넣어준다.

잘 풀어준다.

계란에 달래를 넣어준다.

잘 저어준다.

프라이팬에 식용유를 두르고 풀은 계란을 반 정도 넣어준다.

계란이 반 쯤 익어 갈 때쯤 돌돌 말아준다.

돌돌 말아진 계란말이에 남은 계란풀은 것을 넣고 반쯤 익을 쯤은 돌돌 말아준다.

달래 계란말이를 앞 뒤 노릇노릇 익혀준다.

달래 계란말이

달래 계란말이 노랗고, 파랗고, 빨갛고
너무 예쁘다.


밥상이 달래 계란말이로 봄이 활짝 핀 것 같다.



#달래계란말이