가지 돼지고기 볶음 맛있게 볶기
입맛이 없다고 한다.
뭘 해먹어야 잃어버린 입맛이 돌아올까?
생각하다
돼지고기를 볶아 먹기로 했다.
가지 돼지고기 볶음
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재료는
돼지고기 400g, 가지 2개, 양파 1/2개, 다진마늘, 파, 설탕 1.1/2숟갈, 고추장 1숟갈, 고추가루 1숟갈, 간장 3숟갈, 후추 조금, 소주 4숟갈, 참깨.
(어른숟가락 기준)
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돼지고기에 후추, 설탕, 소주, 간장, 고추가루, 고추장을 넣어준다.
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다진마늘도 넣어준다.
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잘 버무려준다.
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프라이팬에 양념된 돼지고기를 넣고 볶아준다.
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돼지고기를 반 정도 익을쯤 가지를 넣어준다.
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양파도 넣어준다.
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간을 본 후 파와 참깨를 넣고 마무리 한다.
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가지 돼지고기 볶음을 밥상에 올리니 참 맛있다고 한다.
가지의 촉촉한 맛과 돼지고기와 너무 잘 어울린다.
가지 돼지고기 볶음으로 한끼 든든하게 먹었다.
#가지돼지고기볶음
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