콩나물 밥 한그릇 요리로 한끼 먹어보기

콩나물 밥 한그릇 요리로 한끼 먹어보기

콩나물은
숙취해소도 좋지만 갱년기에도 좋고, 변비예방에도 좋다고 한다.

콩나물은 착한 가격 채소지만 음식을 하면 고급지다.
또 한그릇으로 한끼 해결이 된다.

콩나물 밥

재료는
콩나물밥
쌀 3컵, 콩나물 반봉지, 당근채 조금.

양념장
부추 송송 썰은 것 조금, 간장 10숟갈, 설탕 조금, 고추가루 1/2숟갈, 참기름 조금.
(어른숟가락 기준)

계란 1개.

쌀을 씻은 후 밥물을 넣는다.
밥물은 조금 덜 잡는 후 콩나물을 넣어준다.

당근을 넣고 콩나물과 썩어 올려 밥을 짓는다.

콩나물 밥이 되면 주걱으로 잘 섴어준다.

양념장은
부추, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어준다.

콩나물 밥

콩나물 밥위에 계란후라이도 올렸다.

콩나물 밥 한그릇이면 반찬이 없어도 한끼가 충분히 된다.


가끔은 한그릇 요리로 한끼 해결해보자.



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