순대 버섯 볶음 맛있는 순대볶음 만들기

순대 버섯 볶음 맛있는 순대볶음 만들기



순대를 먹고 한봉지가 남았다.
맛있게 순대볶음 만들어보자.




순대 버섯 볶음

재료는
순대, 애느타리버섯, 팽이버섯, 양파, 마늘편, 파, 간장 3숟갈, 설탕1/2숟갈, 참깨, 식용유, 후추가루.
(어른숟가락 기준)

프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어준다.

양파를 넣고 볶아준다.

마늘편과 양파가 살짝 익으면 애느타리버섯을 넣어준다.

팽이버섯도 넣어준다.

설탕도 넣어준다.

간장도 넣어준다.

순대도 넣고 볶아준다.

파도 넣고 볶아준 후 간을 본다.

후추가루와 참깨를 넣고 마무리해준다.

순대 버섯 볶음

순대 버섯 볶음이 깔끔하니 맛있다.
메인요리로도 좋다.


순대와 버섯이 너무 잘 어울린다.




#순대버섯볶음