고추쌈장 무침 맛있는 쌈장 만들어 초간단 반찬 만들기

고추쌈장 무침 맛있는 쌈장 만들어 초간단 반찬 만들기

일이 있어 외출하고 오니
더위에 지쳐 힘이 없다.

최대한 주방 일을 빨리 하고 싶어진다.
쉬고 싶어진다.

그래서 초간단 반찬 한가지 뚝딱 만들었다.

고추쌈장 무침

재료는
풋고추(오이고추, 아삭이 고추), 다진 마늘, 된장 1숟갈,고추장 1/3숟갈, 참기름, 참깨, 설탕 1/2숟갈(설탕은 기호에 맞게 조절 하면 됨).

쌈장 만들기

다진마늘, 고추장, 된장, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어준다.


맛있는 쌈장 만들기 비율은
된장 1:고추장1/3 이면 된다.

믹싱볼에 고추를 넣어준다.

고추에 양념장을 넣어준다.

고추와 양념장을 골고루 잘 버무려준다.

간을 본 후 참깨로 마무리 한다.

고추쌍장무침

가스불 없이 무침 간단하게 했다.

하얀 쌀밥에 고추쌈장 무침 얹어 먹으니 매콤 하니 정신이 번쩍든다.

때로는 쉽게 쉽게 간단한 반찬 만들어보자.



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