임연수 구이 양양 수산항 임연수 낚시로 잡아 구워 먹어보기

임연수가 고성부터 주문진 까지 나온다고 한다.
그래서 낚시를 많이 한다고한다.

임연수 낚시 조황소식에
남편이 지난 토요일 양양 수산항에 가서 임연수 낚시를 하고 왔다.

남편은 임연수 56마리를 잡아왔다.
조황이 좋았다.

양양 수산항은 낚시 하는 분들이 많았다고 한다.

임연수를 손질하고, 소금 뿌려서 큰 것은 두마리, 작은 것은 세마리 소분해서 냉동실에 넣었다.

싱싱하다.
먹기 좋게 담아 지인분들에게도 나눔을 했다.


임연수구이

후라이팬에 식용유를 두르고 염장한 임연수를 올린다.


임연수는 자주 뒤집어 안된다. 살이 부서질 수 있다.
그러니 한쪽이 노릇 구워지면 뒤집어 노릇 구워준다.
한번만 뒤집어준다.

임연수구이

밥위에 올려 잘 먹었다.


임연수는 체력향상, 혈액순환 활발, 성장촉진, 동맥경화예방, 골다공증 예방, 고지혈증 개선의 효능을 지니고 있으며 특별히 주의할 점 없는 생선이란다.

참 착한 임연수다.




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