계란볶음밥 바쁠 때 간단하게 뚝딱

계란볶음밥을 먹었다.

바쁜 일이 있어서 제대로 끼니 해결이 어려워져 계란볶음밥 간단하게 뚝딱 만들었다.

쉽고 간단하게 한끼 해결하니 시간적 여유가 생겼다.


계란볶음밥

재료는
찬밥 한팩(공기), 다진양파, 파, 계란 한개, 굴소스 1/2숟갈, 식용유 조금.

(어른숟가락 기준)

큰 대접에 찬밥, 파, 계란을 넣어준다.

굴소스1/2를 넣어준다.

간이 딱 맞는다. 신기하다.

찬밥, 계란, 파, 굴소스를 잘 섞어준다.

후라이팬에 식용유를 두르고 다진 양파를 볶아준다.

볶아진 양파에 미리 섞어놓은 밥을 넣고 계란이 익을 때까지 충분히 볶아준다.

계란볶음밥

계란이 밥알에 다 묻어 있어서 그런지 촉촉하고 계란맛이 확실하게 난다.

바빠서 그랬는지, 맛있어서 그랬는지
밥 한공기 순삭했다.

계란은 참 좋은 식재료이며
늘 있어주는 고마운 애다.

계란이 요즘 참 비싸다.
그래도 먹어야하니 잘 챙겨 먹는다.



#계란볶음밥