노란오토의 따뜻한 집밥 레시피
꽈리고추 돈육볶음 꽈리고추 이용 볶음 요리
꽈리고추 돈육볶음 꽈리고추 이용 볶음요리 저녁상 메인 요리가 없다. 꽈리고추와 돼지고기가 보인다. 함께 볶아보자. 꽈리고추 돈육볶음 재료는 돈육(돼지고기)400g, 꽈리고추, 당근, 양파, 다진마늘, 파, 간장 4숟갈, 소주 4숟갈, 설탕 2숟갈, 후추, 참깨. (어른숟가락 기준) 돼지고기에 설탕, 간장, 소주, 다진마늘, 후추를 넣고 잘 버무린 후 약30분 정도 재원둔다. 프라이팬에 양념된 돼지고기를 넣고 볶아준다. 돼지고기가 반쯤 익을 쯤에 당근을 넣어준다. 양파도 넣어준다. 꽈리고추도 넣고 잘 볶아준다. 파를 넣은 후 간을 본 후 참깨로 마무리해준다. 꽈리고추 돈육볶음 메인요리로 정말 좋다. 꽈리고추와 돼지고기가 너무 잘 어울린다. 참 맛있다. #꽈리고추돈육볶음
두부 계란탕 초간단 아침국 끓이기
두부 계란탕 초간단 아침국 끓이기 아침에 일어나보니 밥을 할 시간이 부족하다. 찬밥 조금 남아 있다. 국을 자작하게 탕을 끓여서 말아 먹어야겠다. 끓여보자. 두부 계란탕 재료는 계란 3개, 두부 반모, 버섯 약갸, 당근, 파, 청양고추(선택), 소금 1/2숟갈, 후추가루, 참기름, 다시마. (어른숟가락 기준) 계란에 소금을 넣어준다. 계란을 풀어준다. 두부, 당근, 버섯, 파, 청양고추 담긴 그릇에 계란풀은 것을 체에 내려준다. 잘 섞어준다. 냄비에 물을 작게 잡는다. 물이 끓으면 다시마를 넣고 약 5분정도 팔팔 끓여준다. 다시마를 건져낸다. 잘 섞어놓은 두부, 계란, 당근, 버섯, 파 청양고추를 냄비에 넣어준다. 끓으면 간을 본 후 후추가루를 넣어준다. 불을 끄고 참기름을 넣고 마무리한다. 두부 계란탕..