노란오토의 따뜻한 집밥 레시피
미나리 장떡 맛있는 장떡 부치기
미나리 장떡 맛있는 장떡 부치기 미나리를 뜯어왔는데 조금 질기다. 뭐 해야 할까 하다가 미나리 송송 썰어 장떡을 부치기로 했다. 미나리 장떡 재료는 미나리, 팽이버섯, 청양고추(홍, 청), 물, 밀가루 5숟갈, 소금조금, 고추장1숟갈, 식용유. (어른숟가락 기준) 미나리와 팽이버섯, 청양고추에 소금을 넣어준다. 밀가루도 넣어준다. 고추장도 넣어준다. 물을 넣어준다. 잘 저어 반죽을 해준다. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한숟갈씩 올려 노릇노릇하게 부쳐준다. 미나리를 송송 썰어서 장떡을 부치니 질긴 것이 없어지고, 미나리 향 가득하고, 고추장하고도 너무 잘 어울린다. 정말 맛있는 장떡을 먹었다. #미나리장떡
버섯덮밥 초간단 한그릇 요리 만들기
버섯덮밥 초간단 한그릇 요리 만들기 버섯을 사다 놓고는 깜박했다. 얼른 먹어야겠다. 버섯덮밥 재료는 애느타리버섯, 팽이버섯, 양파, 캔햄, 다진마늘, 파, 밥, 설탕 1/2숟갈,식용유, 간장3숟갈, 참기름, 참깨. (어른숟가락 기준) 프라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어준다. 다진마늘을 볶다가 파를 넣어준다. 양파도 넣어준다. 애느타리버섯을 넣고 볶아준다. 팽이버섯도 넣어준다. 설탕도 넣어준다. 간장도 넣어준다. 볶다가 캔햄을 넣고 볶아준다. 참기름을 넣고 간을 보고 마무리해준 후 밥위에 올려준다. 버섯덮밥 한그릇 요리로 참 좋다. 맛도 좋고, 조리도 간단하다. 가끔은 간단하게 먹어보자. #버섯덮밥
임연수 양념구이 맛있는 생선요리 만들기
임연수 양념구이 맛있는 생선요리 만들기 생선을 자주 먹는 편이다. 늘 구이나 조림을 해 먹었는데 이번엔 양념구이 만들기로 했다. 임연수 양념구이 재료는 임연수, 식용유, 설탕1숟갈, 고추가루 1/2숟갈, 소주 4숟갈, 간장2숟갈, 후추가루, 고추장1숟갈, 들기름 1숟갈, 파, 다진마늘, 참깨. (어른숟가락 기준) 그릇에 설탕, 고추가루, 소주, 간장, 후추가루, 고추장, 들기름, 파, 다진마늘을 넣고 잘 섞어준다. 프라이팬에 식용유를 두르고 임연수를 올려준다. 임연수를 노릇노릇하게 구워준다. 임연수가 반쯤 익을쯤 양념장을 올력주고 약불로 구워준다. 임연수 양념구이가 참 맛있다. 양념이 스며들어 반찬으로 아주 좋았다. #임연수양념구이
