노란오토의 따뜻한 집밥 레시피
LA 갈비찜 맛있는 갈비찜 만들기
LA 갈비찜 맛있는 갈비찜 만들기 LA 갈비가 먹고 싶다기에 구이를 해 먹으려고 하니 찜으로 먹자고 한다. 그럼 만들어보자. LA 갈비찜 재료는 LA 갈비 1kg(핏물제거) 양념소스는 양파, 마늘, 배 갈은 것, 간장 1컵, 소주 1컵, 설탕 1/2컵, 후추가루, 물. (종이컵 기준) LA 갈비를 물에 담아 핏물을 우려내서 제거한다. 그릇에 간장, 설탕, 소주, 후추, 양파, 배, 마늘 갈은 것을 넣어준다. 잘 섞어준다. 냄비에 LA 갈비를 넣어준다. 양념소스를 넣어준다. 재어둔다. 가스에 불을 켜서 찜을 해준다. LA 갈비찜이 부드럽고, 정말 맛있다. 밥 한공기 순삭이다. 너무 잘 먹었다. #LA갈비찜
무우 시래기밥 건강하고 맛있는 밥짓기
무우 시래기밥 건강하고 맛있는 밥짓기 건강하고 맛있는 밥을 짓기로 했다. 간단해서 좋고, 한끼 든든하게 먹을 수 있어서 더 좋다. 무우 시래기밥 재료는 무우, 시래기, 당근, 쌀, 소금1/2숟갈, 들기름. 양념간장 파, 간장4숟갈, 설탕 1/3숟갈, 들기름, 참깨. (어른숟가락 기준) 프라이팬에 들기름을 넣어준다. 시래기를 넣어준다. 무우를 넣어준다. 당근도 넣어준다. 소금도 넣어준다. 잘 볶아준다. 밥솥에 쌀을 넣어준다. 쌀 위에 볶아놓은 무우, 시래기, 당근 볶은 것을 올려준다. 밥물은 조금 적게 넣어준다. 가스불에 올려 밥을 짓는다. 그릇에 간장, 설탕, 들기름, 참깨를 넣고 잘 섞어준다. 무우 시래기밥에 양념간장을 올려준다. 무우 시래기밥을 쓱쓱 비벼서 먹으니 너무 맛있다. 속이 편안하고 건강해지..
뚝배기 김치볶음밥 찬밥이용 한그릇 요리
뚝배기 김치볶음밥 찬밥이용 한그릇 요리 오늘은 너무 바빠서 힘이 없다. 밥 할 힘도 없어 초간단하게 먹어야겠다. 뚝배기 김치볶음밥 재료는 찬밥, 스팸햄, 김치, 양파, 들기름, 김, 참깨, 김치국물 2국자. 뚝빼기에 들기름을 넣어준다. 큰그릇에 김치, 양파, 스팸햄을 넣고 섞어준다. 뚝배기에 섞은 김치, 양파, 햄을 깔아준다. 찬밥을 넣어준다. 밥 위에 남은 김치, 양파, 스팸햄을 올려준다. 뚜껑을 닫아준다. 약불에 은근하게 데워준다. 뚝배기 김치볶음밥에 간을 하지 않았는데도 딱 좋다. 들기름향과 고소함도 좋다. 뚝배기 김치볶음밥 한그릇 요리로 참 좋다. #뚝배기김치볶음밥
시금치 밥 맛있는 밥 짓기
시금치 밥 맛있는 밥 짓기 맛있는 한그릇 요리를 하고 싶다. 간단하게 만들어야겠다. 시금치 넣고 맛있는 밥을 지어보자. 시금치 밥 재료는 쌀 2컵, 시금치, 당근. 양념장 간장 3숟갈, 설탕 1/2숟갈, 참깨, 파, 고추가루 1/2숟갈, 들기름 또는 참기름. (어른숟가락 기준) 쌀에 당근을 넣어준다. 물을 넣어준다. 밥을 짓는다. 밥을 뜸들일 쯤 시금치를 넣어준다. 시금치를 넣고 뚜껑을 약 1분 정도 덮어준다. 시금치가 파릇 파릇 너무 예쁘게 밥이 지어졌다. 그릇에 파, 설탕, 고추가루, 고추가루, 참깨, 들기름을 넣고 잘 섞어준다. 계란 후라이도 함께 먹으니 좋다. 시금치 밥에 양념장을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으니 너무 맛있다. 시금치밥 색깔도 너무 예쁘다. 시금치 향도 참 좋다. 한그릇 요리로 너무 좋고,..
돼지고기 버섯 굴소스 볶음 맛있게 볶기
돼지고기 버섯 굴소스 볶음 맛있게 볶기 주말이 다가오면 고기가 더 먹고 싶어진다. 고기 볶아보자. 돼지고기 버섯 굴소스볶음 재료는 돼지고기 300g, 애느타리버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 양파, 당근, 불린 당면, 다진마늘, 파, 굴소스 3.1/2숟갈, 설탕 1.1/2숟갈, 소주 4숟갈, 후추, 참깨. (어른숟가락 기준) 돼지고기에 다진마늘, 설탕, 소주, 후추가루, 굴소스를 넣고 조물 조물 버무려준다. 프라이팬에 양념된 돼지고기를 넣고 볶아준다. 돼지고기가 거의 다 익을쯤 불린당면을 넣어준다. 당면이 거의 익을쯤 새송이버섯, 애느타리버섯, 팽이버섯, 양파, 당근을 넣고 볶아준다. 파를 넣고 간을 본 후 참깨로 마무리해준다. 돼지고기 버섯 굴소스 볶음이 오늘의 메인 요리가 되었다. 너무 맛있다. #돼지고..
