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숙주 돈육볶음 숙주이용 맛있는 메인요리 만들기
숙주 돈육볶음 숙주 이용 맛있는 메인요리 만들기 메인요리가 없다. 뭘 할까? 하다가 숙주를 이용해서 밥상에 메인요리 만들어보자. 숙주 돈육볶음 재료는 숙주, 돈육, 부추, 양파, 다진마늘, 파, 간장 3숟갈, 설탕 1숟갈, 고추가루1/2숟갈, 소주 3숟갈, 후추가루 조금, 고추장1숟갈, 참깨.(어른숟가락 기준) 설탕, 간장, 후추가루, 소주, 간장, 고추장을 돈육에 넣어준다. 다진마늘, 양파도 넣고 잘 버무려준다. 프라이팬에 양념한 돈육을 넣고 볶아준다. 양념된 돈육이 반정도 익을 쯤 숙주를 넣고 볶아준다. 간을 본 후 부추를 넣어준다. 파와 참깨를 넣고 마무리해준다. 숙주 돈육볶음 밥상의 메인요리로 참 좋다. 맛도 아주 좋다. #숙주돈육볶음
시금치 어묵 무침 맛있는 반찬 만들기
시금치 어묵 무침 맛있는 반찬 만들기 반찬이 없다. 늘 먹던 반찬이 아닌 맛있는 반찬이 먹고 싶다. 시금치 어묵 무침 재료는 시금치, 어묵, 다진마늘, 대파, 간장2숟갈, 설탕 1/2숟갈, 소금 조금, 참기름, 참깨. (어른숟가락 기준) 시금치는 끓는물에 소금을 조금 넣고 데쳐서 찬물에 헹궈서 꼭 짠다. 어묵도 끓는물에 데쳐서 찬물에 헹궈서 물기를 제거한다. 그릇에 설탕, 간장, 소금, 참기름, 다진마늘, 파를 넣어준다. 잘 섞어준다. 밍싱볼에 데친 시금치와 어묵 그리고 양념장을 넣어준다. 골고루 무쳐준다. 시금치와 어묵이 너무 잘 어울린다. 시금치와 어묵을 함께 먹으니 맛이 깔끔하다. 아주 맛있는 반찬하나 만들었다. #시금치어묵무침
상추 물김치 여름 물김치 담기
상추 물김치 여름 물김치 담기 요즘 상추가 많이 나온다. 상추는 쓰임이 많은 야채인데 우리는 대부분 쌈으로 먹는다. 조금 다른 조리방법으로 상추를 먹어보자. 상추 물김치 재료는 상추 400g , 다진마늘, 홍고추 풋고추, 파, 밀가루풀 1.1/2머그잔컵,양파 큰 것 1/2개, 설탕 3숟갈, 고추가루 2숟갈, 멸치액젓 6숟갈, 소금1/2숟갈, 생수. (어른숟가락 기준) ☆국물량에 따라 양념량은 달라질 수 있다. 김치통에 상추, 양파, 홍고추 풋고추, 파 순으로 층층이 얹어 넣는다. 밍싱볼에 밀가루풀, 다진마늘, 채에 내린 고추가루,설탕, 멸치액젓, 소금, 생수를 넣어준다. 잘 저어준 후 간을 본다. 상추에 양념국물을 부어준다. 상추 물김치 금방 먹어도 맛있고, 시원하게 먹으면 더 맛있다. 상추 물김치는 만..