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열무 고등어조림 맛있는 생선 조림 만들기
열무 고등어조림 맛있는 생선 조림 만들기 열무를 넣고 고등어 조림을 해보기로 했다. 열무 고등어조림 재료는 데친 열무, 고등어, 무우,양파, 다진 마늘, 파, 쌀뜨물, 간장 8숟갈, 설탕 1숟갈, 고추가루 1숟갈, 후추,참기름, 소주 4숟갈. (어른숟가락 기준) 밍싱볼에 설탕, 간장, 고추가루, 후추를 넣어준다. 다진 마늘도 넣어준다. 양파도 넣어준다. 파도 넣어준다. 참기름도 넣어준다. 냄비에 무우와 열무를 넣어준 후 양념장을 조금 올려준다. 양념을 올려준 후 고등어를 얻어준다. 고등어 위에 열무를 얹어준다. 양념장을 얹어준다. 쌀뜨물을 부어준다. 열무 고등어조림 반찬으로 너무 좋다. 열무와 고등어가 너무 잘 어울린다. 무우도 함께 먹으니 맛있었다. #열무고등어조림
순대 콩나물 볶음 순대와 콩나물의 찐만남
순대 콩나물 볶음 순대와 콩나물의 찐만남 순대와 콩나물을 함께 볶아서 먹어보기로 했다. 지난번에 만들어 먹으니 너무 맛있어서 다시 만들었다. 순대 콩나물 볶음 순대는 끓는물에 넣어서 중탕을 해준다. 재료는 순대200g, 콩나물1봉지, 다진마늘, 파, 양파, 당근, 식용유, 설탕 1.1/2숟갈, 소금 조금, 간장2숟갈, 고추가루 1숟갈, 참깨. (어른숟가락 기준) 냄비에 식용유를 넣고 콩나물을 넣고 설탕1/2숟갈 과 소금 조금 넣어준 후 뚜껑을 닫고 익혀준다. 프라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어준다. 당근도 넣어준다. 양파도 넣어준다. 순대도 넣어준다. 설탕도 넣어준다. 고추가루도 넣어준다. 간장도 넣어준다. 잘 볶아준다. 반쯤 익을 쯤에 익은 콩나물을 넣어준다. 간을 본 후 파와 참깨로 마무리해준..
스팸햄전 예쁘고 간단한 전 만들기
스팸햄전 예쁘고 간단한 전 만들기 저녁밥상에 메인 요리가 없다. 보기에도 예쁜 메인 요리 하나 만들어보자. 스팸햄전 재료는 스팸햄 작은 것 1캔, 계란 2개, 당근, 양파, 파, 식용유. 계란을 풀어준다. 스팸햄, 당근, 양파, 파 다져서 밍싱볼에 담고 계란을 넣어준다. 잘 섞어준다. 프라이팬에 식용유를 두르고 스팸전 반죽을 한 숟갈씩 떠서 올린다. 앞, 뒤 노릇노릇하게 부쳐준다. 밥상이 예쁘다. 스팸햄전 따로 간을 안한다. 그래도 딱 간이 맞다. 스팸햄전 눈으로 한번 먹고, 입으로도 한번 먹고 두번 먹었다. #스팸햄전
양파 두부조림 맛있는 반찬 만들기
양파 두부조림 맛있는 반찬 만들기 반찬을 뭘 해야 좋을까? 생각하다 두부와 양파가 보여서 양파 두부조림을 만들었다. 양파 두부조림 재료는 두부한모, 양파, 다진마늘, 파, 간장4숟갈, 설탕 4숟갈, 후추, 식용유, 참깨. (어른숟가락 기준) 밍싱볼에 설탕, 간장, 후추, 다진마늘, 파를 넣고 잘 섞어준다. 프라이팬에 식용유를 두르고 두부를 얹어준다. 양파를 넣어준다. 양념장을 넣어주고 조려준 후 간을 본 후 참깨로 마무리해준다. 양파 두부조림 양파와 두부가 너무 맛있다. 단짠하니 맛있는 반찬을 만들었다. #양파두부조림
