'분류 전체보기' 카테고리의 글 목록 (17 Page)
카레 덮밥 한그릇 요리 만들기
카레 덮밥 한그릇 요리 만들기 특별히 반찬이 필요 없는 한그릇 요리를 만들기로 했다. 카레덮밥 재료는 밥 2공기, 감자2개, 당근 1/2개, 양파 중간 크기 1개, 햄 1/2개, 물, 식용유, 카레 1봉. 프라이팬에 식용유를 두르고 감자, 당근, 양파, 햄을 넣어준다. 달달 볶아준다. 재료 높이랑 같게 물을 넣어준다. 끓으면 카레가루를 살살 넣어준다. 끓여준다. 카레덮밥 한그릇요리로 정말 좋다. 김치만 있으면 되니 밥상도 간단하다. 때로는 간단함이 좋다. #카레덮밥
어묵 볶음밥 간단하게 혼밥 만들기
어묵 볶음밥 간단하게 혼밥 만들기 점심은 늘 혼자 먹으니 대충 먹는 경우가 많다. 있는 것 그냥 먹었다. 그래서 오늘은 혼밥을 만들어 먹어보자. 어묵 볶음밥 재료는 납작네모어묵 1장, 당근, 양파, 부추, 찬밥1공기, 식용유, 간장 2숟갈, 설탕 1/3숟갈, 참깨,후추. (어른숟가락 기준) 프라이팬에 식용유를 두르고 어묵, 당근, 양파, 부추를 넣어준다. 설탕도 넣어준다. 간장도 넣어준다. 잘 볶아준다. 후추도 넣어준다. 찬밥을 넣고 잘 볶아준 후 간을 보고 마무리해준다. 어묵 볶음밥 혼합으로 먹기 아까운 맛이다. 다음엔 함께 먹을 수 있게 만들어야겠다. 참 맛있는 어묵 볶음밥이다. #어묵볶음밥
배추 사과 무침 새콤달콤 맛있는 무침 만들기
배추 사과 무침 새콤달콤 맛있는 무침 만들기 새콤달콤한 것이 먹고 싶다. 배추와 사과가 있다. 무쳐보자. 배추 사과 무침 재료는 배추 5장, 사과 1개, 다진마늘, 파, 설탕 2숟갈, 소금1/2숟갈, 참깨 고추가루1.1/2숟갈,식초 4숟갈, (어른숟가락기준) 밍싱볼에 설탕, 소금, 고추가루, 식초, 다진마늘, 파를 넣어준다. 양념을 잘 섞어준다. 양념에 배추를 넣어준다. 사과도 넣어준다. 잘 무쳐준다. 배추 사과 무침 새콤달콤하니 너무 맛있다. 배추와 사과를 함께 먹으니 아삭하고, 상큼했다. #배추사과무침
우거지국 구수한 국 끓이기
우거지국 구수한 국 끓이기 국거리가 마땅하지 않다. 지난번에 삶아 냉동보관 해둔 우거지 한봉지를 녹여서 구수하게 끓여야겠다. 우거지국 재료는 육수(국멸치, 다시마, 파뿌리, 무우, 양파, 마늘을 넣고 미리 끓여둔 것 사용함),우거지, 파, 다진마늘, 된장 2숟갈, 고추장 1숟갈. (어른숟가락 기준) 밍싱볼에 우거지를 넣고 고추장을 넣어준다. 된장도 넣어준다. 잘 섞어준다. 잘 섞은 우거지를 육수에 넣고 푹 끓여준다. 다진마늘을 넣어준다. 간을 본후 파를 넣고 마무리한다. 우거지국이 구수하니 맛있다. 밥 한그릇 말아 먹으니 든든하다. 추워지는 요즘 딱 좋은 국이다. #우거지국
우동국 뜨겁게 맛있게 끓이기
우동국 뜨겁게 맛있게 끓이기 쌀쌀한 날씨가 자꾸 뜨거운 국물을 생각하게 한다. 뜨겁게 우동국 끓여보자. 우동국 육수 끓이기 국멸치를 볶다가 물, 다시마, 양파, 마늘, 파뿌리, 무우, 청양고추 4개를 넣고 푹 끓인 후 건더기들을 모두 건저낸다. 재료는 육수, 우동면 3개, 파, 어묵 2장, 국간장 3숟갈, 후추. (어른숟가락 기준) (어이쿠~~재료 사진 날아갔다.) 육수에 국간장을 넣어준다. 육수가 끓으면 어묵을 넣어준다. 다시 끓으면 우동면을 넣고 끓여준다. 간을 본 후 파를 넣어준 후 그릇에 담은 후 후추를 넣고 마무리한다. 뜨끗한 국물이 너무 시원하고 맛있다. 국물까지 다 먹으니 우동국 한그릇으로 한끼가 해결되었다. 쌀쌀한 요즘 딱 어울린다. #우동국
